В Омске продолжают продавать торты с опасной инфекцией

Роспотребнадзор по Омской области сообщил 17 октября 2022 года о результатах проверок предприятияй по производству и продаже хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий за 9 месяцев 2022 года.

«Было отобрано и исследовано 606 проб хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий, из них на физико-химические показатели – 445 проб (не соответствовала требованиям 1 проба сухих завтраков по содержанию глютена), на санитарно-химические показатели – 356 проб, микробиологические – 398 проб (не соответствовало требованиям 6 проб кондитерских изделий: торт «Сметанин», круассан миндальный, пирожное «Эклеры со сгущенным молоком», торт «Киви-Клубника» 700 г, торт «Киви-клубника» 650 г, торт «Любимая сказка» (во всех пробах были обнаружены бактерии группы кишечных палочек), на радиологические показатели – 5 проб, на содержание ГМО – 37 проб», – информирует пресс-служба ведомства.

По итогам проверок был составлен 41 протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43, ч. 2 ст. 14.43, ст. 6.4, ч. 1 ст. 6.7, ст. 6.6 КоАП РФ на общую сумму 129 тысяч рублей, вынесено 14 предупреждений.

Напомним, ранее в Омске уже выявляли кишечную палочку в торте «Сметанин».