20:13, 13 октября 2023Экономика15770
Экономист объяснил причину подорожания хлеба в Омской области
Иллюстрация / фотография РИА «СуперОмск»
Октябрь в Омской области начался с подорожания, пожалуй, одного из самых востребованных продуктов – хлеба.
О скором повышении цен на этот продукт объявляли еще в сентябре 2023 году. В итоге хлебобулочная продукция подорожала как минимум на 10 %. Среди аргументов для роста цены от представителей отрасли в том числе называлось прекращение мер поддержки, действовавших в 2022 году.
Подробней о причинах скачка стоимости «СуперОмск» спросил экономиста, профессора кафедры региональной экономики и управления человеческими ресурсами ОмГУ им. Ф. М. Достоевского Олега Роя.
«Цены на зерно выросли в связи с тем, что оно востребовано на рынке, и в результате всех событий растет его стоимость на мировых рынках. Товаропроизводители ориентированы на внешний рынок и не заинтересованы продавать зерно по внутренним ценам, они заинтересованы в том, чтобы его поднимать. И это все отражается в рознице при производстве хлебобулочных изделий, это вызывает рост цен на хлебную продукцию. В течение длительного временны цены на эту продукцию у нас сдерживались. Кстати говоря, это отражалось не только на том, что у нас не очень росла, но еще и мука стала больше худшего качества, многие пытались снизить свои издержки путем различных добавок. Поэтому в данном случае в нынешней ситуации увеличение цен является допустимым. Но государство должно тщательно следить за тем, чтобы это увеличение не было социально опасным. Подорожание в нынешней ситуации является необходимым, но государство должно делать так, чтобы оно не отразилось на социальном уровне», - пояснил «СуперОмску» Олег Рой.
Ранее «СуперОмск» передавал мнение президент Ассоциации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Илья Баринова о том, как подобные изменения повлияют на потребление хлеба омичами и какие меры проработки проблемы кажутся ему эффективными. Также сообщалось о реакции со стороны антимонопольного органа.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «Новости экономики»Читать все последние новости Омска и Омской области
Парад национальностей в Омске прошел под песню «Катюша»: фото и видео с места событий
Вчера 14:30
2633
Депутаты Заксобрания провели выездное заседание комитета в промышленно-экономическом колледже
11 июня 2026 11:49
3071
Хоценко показал эскизы футуристичного кампуса на Левобережье Омска: стекло, технопарк и гостиница для студентов
11 июня 2026 09:12
3201
У калачинского «Омский бекон» и лузинского «ПРОДО Омский бекон» теперь один директор
10 июня 2026 20:32
4436
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
