09:02, СегодняОбщество453
![Общество Омский предприниматель по документам из горбуши приготовил другую рыбу](images/news/full/2024/08/1d4de3fd98504526401e4b524b557034.jpg)
Омский предприниматель по документам из горбуши приготовил другую рыбу
Фото: «СуперОмск» / Иллюстрация
В среду, 31 июля 2024 года, в Управлении Россельхознадзора по Омской области рассказали о выявлении очередного нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий».
По данным ведомства, 22 июля был выявлен факт нарушения при производстве рыбной продукции в Омске. Уполномоченным лицом предпринимателя были неправильно оформлены транзакции «Переработка/производство».
«Было указано, что из 80 кг мороженой горбуши изготовлено 80 кг горбуши филе-кусочки и 80 кг горбуши и сельди филе-кусочки в масле. Однако сельдь в сырье при производстве не использовалась», – заявили в управлении.
Как добавили в ведомстве, в дальнейшем выяснилось, что в июле организация неоднократно оформляла транзакции на производство рыбных пресервов без добавления сырья. По словам специалистов, продукция, выработанная без сырья, представляет потенциальную опасность в ветеринарно-санитарном отношении.
Чтобы предотвратить дальнейший оборот продукции неизвестного происхождения, специалисты управления Россельхознадзора приняли решение аннулировать записи журналов на продукцию, сырье для которой отсутствует в транзакциях.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории "Новости общества"Читать все новости Омска и Омской области за сегодня
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!