Впрочем, в ведомстве не исключают, что широкий резонанс в СМИ подстегнул руководство заведений к устранению всех недочетов, и проверка не выявит ни одного нарушения.
Напомним, 1 июля в эфир телеканала «Пятница» вышел долгожданный эпизод шоу «Ревизорро», посвященный гостиницам и ресторанам Омска, где Лена Летучая устроила настоящий разнос «необузданным» и «отмороженным» поварам и управляющим заведений общепита. В частности, в ресторане «Колчакъ» ведущая обнаружила гигантский окорок, срок хранения которого истек 23 марта, а один из сотрудников кухни был уличен в собственноручном маркировании продуктов. А в холодильнике «Старого Омска» съемочная группа нашла протухшую сметану и дохлых мух.
После эфира команда «Ревизорро» попросила омичей рассказать, что изменилось в этих заведениях после визита Лены Летучей, а кухонными непотребствами, показанными в передаче, заинтересовались специалисты регионального управления Роспотребнадзора.
Как рассказала «СуперОмску» пресс-секретарь ведомства Галина Гладких, сейчас Роспотребнадзор готовит документы для проведения внеплановой проверки обоих заведений общепита. Однако от прогнозов о том, что может грозить ресторанам, если факты, всплывшие на телеэкране, воздержалась.
«Мы же не знаем, что мы там увидим. Вполне возможно, что после скандального выпуска передачи и огласки о готовящейся проверке в СМИ там подсуетятся, и все будет идеально», – сказала она, подчеркнув, однако, что ведомство не будет уведомлять рестораны о дате и времени проверки, поэтому им предстоит быть готовыми продемонстрировать отсутствие нарушений в любой момент.