В Омской области упало качество зерна

На селекторном совещании в региональном Министерстве сельского хозяйства и продовольствия обсудили ход уборочной кампании. Одним из докладчиков была директор «Федерального центра оценки и безопасности качества зерна и продуктов его переработки» Светлана Грайворонская, которая рассказала о качестве омского зерна.

«На данный момент обследовано уже 455 тысяч тонн яровой пшеницы, или 33 % от валового сбора. По результатам выявлено 37 % – пшеницы 3-го класса, 39 % – 4-го класса и 24 % – пшеница 5-го класса», – сообщила Грайворонская.

Получается, что продовольственной пшеницы в Омской области на текущую дату – порядка 77 %, при этом за аналогичный период прошлого года было выявлено 85 %. По словам Грайворонской, на качество зерна повлияли неблагоприятные погодные условия.

Добавим, что по состоянию на 24 сентября зерновых и зернобобовых культур в регионе обмолочено на площади в 1,4 миллиона гектар, что составляет примерно 72,3 % от плана. При этом намолочено около 2,3 миллиона тонн зерна при урожайности в 16,6 центнера с гектара.