20:07, 12 декабря 2019Общество2315
Омичам рассказали об отличиях натуральной икры от искусственной
Иллюстрация
Накануне, 11 декабря, в Омском областном Доме журналиста состоялась пресс-конференция «Как приобрести качественные продукты и подарки к новогодним праздникам». Спикерами выступили начальник отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Омской области Максим Строкин, заместитель начальника карантина растений Управления Россельхознадзора по Омской области Евгений Беллер и заместитель начальника отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения Роспотребнадзора по Омской области Юлия Меньщикова.
В числе прочего они рассказали омичам, что необходимо знать при покупке икры к новогоднему столу, а также как отличить натуральный продукт от искусственного.
«При выборе икры следует внимательно изучать маркировку, на которой должно обязательно быть указано, из какой рыбы извлечены икринки. Внешне натуральные икринки имеют пленочную оболочку и ядро внутри, искусственная икра имеет вид плотной однородной массы, слегка оранжевого цвета. В домашних условиях икру проверяют с помощью кипятка: натуральная становится белой, а искусственная растворяется в воде», – цитирует Юлию Меньщикову портал «ЗОЖ55».
Омичам также напоминают, что при выборе баночки с икрой необходимо обращать внимание на консерванты: краситель Е 239 (уротропин) запрещен для консервации икры.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории «Новости общества»Читать все новости Омска
Виталий Хоценко сообщил о завершении второго этапа ремонта дороги Омск – Нижняя Омка – граница Новосибирской области
Вчера 13:52
1282
Депутаты областного парламента одобрили увеличение бюджета омского фонда ОМС
21 ноября 2024 20:01
1816
Объявлены победители конкурса социальных стартапов от фонда «Навстречу переменам» и T2
21 ноября 2024 16:51
1629
Александр Артемов поблагодарил коллектив «Омской картографической фабрики» за помощь бойцам СВО
21 ноября 2024 16:46
1736
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!
