12:36, 30 декабря 2020Общество485
![Общество Омичам напомнили, как правильно выбирать рыбные консервы](images/news/full/2023/04/be020e6ac87c98bbcd24ee048f8a2f14.jpg)
Омичам напомнили, как правильно выбирать рыбные консервы
Фото: Иллюстрация / pixabay.com
На официальном портале регионального Роспотребнадзора в среду, 30 декабря 2020 года, то есть фактически в преддверии новогодних застолий, появилась инструкция по выбору продукта, который часто используется при приготовлении праздничных блюд. Речь идет о рыбных консервах.
В ведомстве призвали помнить, что именно производители консервов чаще всего не выдерживают нормативов качества продукции.
Вместе с тем консервированная рыба, по мнению специалистов РПН, не уступает свежей с точки зрения содержания питательных веществ, включая цинк, витамины D и B12, железо и омега-3 жирные кислоты.
Собственно, основная рекомендация, содержащаяся на официальном портале Управления Роспотребнадзора по Омской области, касается упаковки.
«Рыбные консервы должны быть герметично упакованы в жестяные или стеклянные банки», – подчеркивают в пресс-службе ведомства.
Недопустимыми нарушениями такого рода названы бомбаж, то есть вздутие банки с обеих сторон, свидетельствующее о возможном размножении бактерий или предварительной заморозке рыбы; «хлопуша», то есть выпуклость на дне, а также подтеки на самой поверхности банки.
Помимо этого, на официальном сайте регионального представительства Роспотребнадзора обозначили условия хранения рыбных консервов: продукт не испортится в сухом прохладном месте при температуре от нуля до 15-20 градусов. Существенным можно назвать уточнение, что консервы при вкрытии следует переложить в стеклянную или пластиковую тару.
Омичам, которые столкнулись с некачественными рыбными консервами, предлагается обратиться в Роспотребнадзор.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Перейти к другим новостям из категории "Новости общества"Читать все новости Омска за сегодня
Новый собственник заброшенного коттеджа у омского «Зеленого острова» рассказал о судьбе объекта
Вчера 21:14
685
Глава Омского района Долматов дал оценку отчету губернатора Хоценко о работе облправительства в 2023 году
20 июня 2024 13:11
1313
Рейтинговое агентство «Эксперт РА» подтвердило кредитный рейтинг АО «Банк Акцепт» на уровне ruBBB+
20 июня 2024 10:47
1180
Губернатор Виталий Хоценко выступает с отчетом о деятельности облправительства в 2023 году
20 июня 2024 10:13
1200
Омская косуля Гроза в ответ на подозрения в «толстости» ответила рождением двойни
19 июня 2024 21:09
1926
Рынок омской недвижимости стал проседать из-за смещения приоритетов в инвестициях
19 июня 2024 20:15
1847
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» освещает актуальные новости Омска и Омской области. Мы – достоверный источник, оперативно публикующий информацию обо всем важном, что происходит в регионе. На нашем новостном сайте всегда можно найти самые свежие новости политики, бизнеса, криминала, экономики, происшествий, культуры, спорта, науки, здоровья и образования. На SuperOmsk.ru новости Омска сегодня и всегда готовятся лучшими журналистами. У нас публикуются интервью с известными персонами.
Сетевое издание - Региональное информационное агентство «СуперОмск» поможет вам оставаться в курсе последних событий региона без потери времени!